Burka Estate - Tansania

Burka Estate - Tansania
7,10 € *
Inhalt: 250 Gramm (28,40 € * / 1000 Gramm)

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  • KD10058
  • vollmundig – ausgewogen - magenfreundlich
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Tansania, das Land der anziehenden Gegensätze Weiße Strände an der Küste, massive Felsen und... mehr
Produktinformationen "Burka Estate - Tansania"

Tansania, das Land der anziehenden Gegensätze

Weiße Strände an der Küste, massive Felsen und schneebedeckte Höhen am Kilimandscharo, endlose Hitze und grüne Oasen im Serengeti Park. Wilde Löwen, Elefanten und Giraffen streifen durch die endlose Savanne, vorbei an sanften Hügeln, dichten Akazienwäldern und reißenden Flüssen. Genau hier, eingekesselt vom Indischen Ozean, dem Victoriasee, dem Tanganjikasee und dem Malawisee, liegt Tansania - das Land der traumhaften Gegensätze. Neben der unbändigen Wildheit, der unberührten Natur und den sagenumwobenen Erzählungen über die Wiege der Menschheit birgt Tansania einen weiteren Schatz - die kostbare tansanische Kaffeebohne!

Der Kaffee ist in Tansania ein wertvolles Gut. Die Einheimischen nennen ihn auch „das schwarze Gold“. Nicht nur, weil Kaffee einen maßgeblichen Anteil des Exports ausmacht, sondern auch, weil der Kaffeeanbau in Tansania eine lange Tradition hat. Das wertvolle Wissen um den Kaffeeanbau, das für den unwiderstehlichen Geschmack des tansanischen Kaffees sorgt, wird seit Jahrhunderten in den Familien bewahrt: Schon im 16. Jahrhundert soll die erste Kaffeepflanze vom Volk der Haja aus Äthiopien nach Tansania gebracht worden sein. Damals wurden die Kaffeekirschen noch traditionell gekocht, anschließend für mehrere Tage geräuchert und schließlich gekaut. Heute ist der Kaffee aus Tansania ein wahrer Geheimtipp und ein Must-Try für alle Kaffee-Liebhaber. 

An den Hängen des Mount Meru, mit Blick auf den Kilimandscharo: Das Anbaugebiet

Die Kaffeebohnen unseres tansanischen Kaffees reifen an den Hängen des Mount Meru im Nordosten des Landes, in der Region Arusha. Hier kommen die besten klimatischen Anbaubedingungen für Kaffeepflanzen zusammen: Auf 1.200 Metern Höhe, unter strahlend blauem Himmel, wachsen die Kaffeepflanzen auf extrem fruchtbarem Boden. Um sie vor der direkten Sonneneinstrahlung zu schützen, wird der Kaffee meist in die Nähe von Bananenbäumen eingepflanzt. Dies verleiht den Kaffeekirschen ihre unwiderstehlich süßen Aromen, die an Honig und Ahorn erinnern. 

Unser Kaffee-Qualitätsversprechen: Fair, regional, nachhaltig

Die Qualität unseres Kaffees zeichnet sich nicht nur durch unwiderstehlichen Geschmack und vollendeten Genuss aus. Für uns von der Kaffeerösterei Dreiburgen beginnt die Qualitätssicherung bereits bei den Menschen: Es ist uns sehr wichtig, dass unsere Produkte fair produziert werden. Sie sollen im Einklang mit der Natur entstehen und zu einem besseren Leben der Arbeiter vor Ort beitragen. 

Wir arbeiten seit langem mit unseren Plantagen zusammen und wissen, dass wir den Kaffeebauern des Burka Estate allergrößtes Vertrauen aussprechen können. Jede und jeder unserer Mitarbeiter wird überdurchschnittlich gut bezahlt und erhält zudem auch Sozialversicherungsbeiträge. Uns ist die Verantwortung, die wir für unsere Mitarbeiter tragen, sehr bewusst. Deshalb wollen wir einen Beitrag dazu leisten, dass unsere Kaffeebauern und deren Familien eine angemessene Gegenleistung für ihre wertvolle Arbeit bekommen.

Die Arbeiterunterkünfte verfügen über eigene Kinderkrippen und Grundschulen, die auch die Kinder aus benachbarten Gemeinden besuchen können, sowie über Gesundheitszentren für eine schnelle Versorgung vor Ort. Die gebauten Apotheken, Geschäfte, Sportanlagen, Kirchen und Moscheen sollen nicht nur Arbeitsplätze in der Region schaffen, sondern auch dafür sorgen, dass jedes Bedürfnis unserer Kaffeebauern gedeckt werden kann. 

Von der Kirsche zur Bohne: Jeder Verarbeitungsschritt entspricht höchsten Qualitätsstandards

Die Kaffeebauern des Burka Estate behandeln jede Kaffeekirsche wie einen wertvollen Edelstein: Erst wenn die Kirschen von der Sonne Afrikas knallrot gefärbt wurden und vollreif sind, werden sie von den Arbeitern mit der Hand gepflückt und sorgsam weiterverarbeitet. Um die frischen Aromen der Kirsche zu erhalten, wird der Kaffee noch am gleichen Tag ausgiebig gewaschen und sonnengetrocknet. 

Anschließend werden die Früchte per Hand sortiert, entkernt und für mindestens 24 Stunden unter Wasser ausgehärtet. Dass hierfür verwendete Wasser entspringt direkt aus einer Quelle am Burka Estate und versorgt die Kirschen erneut mit wertvollen Mineralien und Nährstoffen. Weil wir von der Kaffeerösterei Dreiburgen großen Wert auf eine biologische Vollverwertung unserer Produkte legen, wird das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche zu Dünger weiterverarbeitet. 

Wenn Sie Kaffee mögen, werden Sie unseren Tansania Burka Estate lieben!

Wild und sanft zugleich, wie ein Löwe in der endlosen Weite der Serengeti - so einzigartig schmeckt unser Tansania Burka Estate Kaffee. Sein würziger Duft und sein vollmundiger, schokoladiger Geschmack machen diesen Kaffee zu einem unvergleichlichen Trinkgenuss. Die Kombination aus Ruby Kuvertüre und samtig weichem schwarzem Tee mit fruchtiger Cranberry und Kiwano Nuancen verleihen unserem Kaffee eine leichte Süße und damit das gewisse Etwas. Ein Genuss, auf den Sie ab der ersten Tasse nie wieder verzichten möchten!

Tansania Burka Estate 

Region: Arusha, nordöstlicher Teil Tansanias
Kaffeetyp: Arabica
Bohnenqualität: AA & AB
Bohnenart: Bourbon, CatJuly, N39
Aufbereitungsart: gewaschen
Haupternte: September bis Februar
Anbauhöhe: 1200 bis 1400 Meter
Aufbereitung: gewaschen
Verschiffung: ab Dezember
Sackgröße: 60 Kg
Exporthafen: Tanga, Dar es Salam

Aromen Heiß : Würzig, schokoladig  Aromen Trinktemperatur: Ruby Kuvertüre, schwarzer... mehr

Aromen Heiß:
Würzig, schokoladig 

Aromen Trinktemperatur:
Ruby Kuvertüre, schwarzer Tee, Cranberry, Kiwano

Aromen Kalt:
sehr rund, Kakaonibs, Tee, Kiwano

Wild und sanft zugleich, wie ein Löwe in der endlosen Weite der Serengeti - so einzigartig... mehr

Wild und sanft zugleich, wie ein Löwe in der endlosen Weite der Serengeti - so einzigartig schmeckt unser Tansania Burka Estate Kaffee. Sein würziger Duft und sein vollmundiger, schokoladiger Geschmack machen diesen Kaffee zu einem unvergleichlichen Trinkgenuss. Die Kombination aus Ruby Kuvertüre und samtig weichem schwarzem Tee mit fruchtiger Cranberry und Kiwano Nuancen verleihen unserem Kaffee eine leichte Süße und damit das gewisse Etwas. Ein Genuss, auf den Sie ab der ersten Tasse nie wieder verzichten möchten!

Holen Sie sich den einzigartigen Genuss Afrikas zu sich nach Hause! 

 

Damit sich der unvergleichliche Geschmack unseres Kaffees bestmöglich entfalten kann, empfehlen wir folgende Zubereitungsmethoden:

Bialetti (Herdkocher), Espresso-Maschine, Filterkaffee, French Press, Handfilter, Siebträger,
Karlsbader Kanne oder - ganz klassisch - im Kaffeevollautomat. 

 

Wir von der Kaffeerösterei Dreiburgen wünschen Ihnen genussvolle Stunden mit Ihrem neuen Lieblingskaffee! 

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Sigri Perlbohnen - Papua-Neuguinea Sigri Perlbohnen - Papua-Neuguinea
Inhalt 250 Gramm (28,40 € * / 1000 Gramm)
ab 7,10 € *
vollmundig - besonders magenfreundlich
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Finca El Flamingo - Mexico Finca El Flamingo - Mexico
Inhalt 250 Gramm (26,40 € * / 1000 Gramm)
ab 6,60 € *
mild - cremig - vollmundig
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
El Jaguar - Guatemala El Jaguar - Guatemala
Inhalt 250 Gramm (26,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
mittelkräftig vollmundig säurearm
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Cavaliere Classico - Gourmetkaffee Cavaliere Classico - Gourmetkaffee
Inhalt 250 Gramm (27,20 € * / 1000 Gramm)
ab 6,80 € *
aromatisch – magenschonend – vollmundig
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Cavaliere Crema - Gourmetkaffee Cavaliere Crema - Gourmetkaffee
Inhalt 250 Gramm (27,20 € * / 1000 Gramm)
ab 6,80 € *
cremig – magenschonend - vollmundig
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Comsa Marcala - Honduras Comsa Marcala - Honduras
Inhalt 250 Gramm (26,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
aromatisch – mild - säurearm
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Mocca Sidamo - Äthiopien Mocca Sidamo - Äthiopien
Inhalt 250 Gramm (28,40 € * / 1000 Gramm)
ab 7,10 € *
exotisch - mittelkräftig - magenfreundlich
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Bugisu - Uganda Bugisu - Uganda
Inhalt 250 Gramm (27,60 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
kräftig - wild - säurearm
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Hacienda La Claudina - Kolumbien Hacienda La Claudina - Kolumbien
Inhalt 250 Gramm (26,80 € * / 1000 Gramm)
ab 6,70 € *
samtig - aromatisch - vollmundig
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
NEU
Black Diamond - Brasilien Black Diamond - Brasilien
Inhalt 250 Gramm (26,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
magenfreundlich - vollmundig
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
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Ganesha - Indien Ganesha - Indien
Inhalt 250 Gramm (28,40 € * / 1000 Gramm)
ab 7,10 € *
vollmundig – mild - magenfreundlich
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
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Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Alexander der Große - Espresso Alexander der Große - Espresso
Inhalt 250 Gramm (27,60 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
säurearm & vollmundig
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
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Malabar Monsooned - Indien Malabar Monsooned - Indien
Inhalt 250 Gramm (26,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
extra mild
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
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Dia de los Muertos - Mexico Dia de los Muertos - Mexico
Inhalt 250 Gramm (28,40 € * / 1000 Gramm)
ab 7,10 € *
intensiv, mittelkräftig & magenfreundlich
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne
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Cavaliere Rustica - Espresso Cavaliere Rustica - Espresso
Inhalt 250 Gramm (26,80 € * / 1000 Gramm)
ab 6,70 € *
mild & magenfreundlich
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
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Cavaliere D'Oro - Gourmetkaffee Cavaliere D'Oro - Gourmetkaffee
Inhalt 250 Gramm (27,20 € * / 1000 Gramm)
ab 6,80 € *
mild & aromatisch
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
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Doce Diamantina - Brasilien Doce Diamantina - Brasilien
Inhalt 250 Gramm (26,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
mild & magenfreundlich
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
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NEU
Black Diamond - Brasilien Black Diamond - Brasilien
Inhalt 250 Gramm (26,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
magenfreundlich - vollmundig
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
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Bugisu - Uganda Bugisu - Uganda
Inhalt 250 Gramm (27,60 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
kräftig - wild - säurearm
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
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Doce Diamantina - Brasilien Doce Diamantina - Brasilien
Inhalt 250 Gramm (26,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
mild & magenfreundlich
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
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Sigri Perlbohnen - Papua-Neuguinea Sigri Perlbohnen - Papua-Neuguinea
Inhalt 250 Gramm (28,40 € * / 1000 Gramm)
ab 7,10 € *
vollmundig - besonders magenfreundlich
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Finca El Flamingo - Mexico Finca El Flamingo - Mexico
Inhalt 250 Gramm (26,40 € * / 1000 Gramm)
ab 6,60 € *
mild - cremig - vollmundig
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Kaffeebohne
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Malabar Monsooned - Indien Malabar Monsooned - Indien
Inhalt 250 Gramm (26,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
extra mild
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Kaffeebohne
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Mocca Sidamo - Äthiopien Mocca Sidamo - Äthiopien
Inhalt 250 Gramm (28,40 € * / 1000 Gramm)
ab 7,10 € *
exotisch - mittelkräftig - magenfreundlich
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne
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Cavaliere Classico - Gourmetkaffee Cavaliere Classico - Gourmetkaffee
Inhalt 250 Gramm (27,20 € * / 1000 Gramm)
ab 6,80 € *
aromatisch – magenschonend – vollmundig
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Dia de los Muertos - Mexico Dia de los Muertos - Mexico
Inhalt 250 Gramm (28,40 € * / 1000 Gramm)
ab 7,10 € *
intensiv, mittelkräftig & magenfreundlich
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El Jaguar - Guatemala El Jaguar - Guatemala
Inhalt 250 Gramm (26,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
mittelkräftig vollmundig säurearm
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Hacienda La Claudina - Kolumbien Hacienda La Claudina - Kolumbien
Inhalt 250 Gramm (26,80 € * / 1000 Gramm)
ab 6,70 € *
samtig - aromatisch - vollmundig
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Cavaliere Crema - Gourmetkaffee Cavaliere Crema - Gourmetkaffee
Inhalt 250 Gramm (27,20 € * / 1000 Gramm)
ab 6,80 € *
cremig – magenschonend - vollmundig
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Comsa Marcala - Honduras Comsa Marcala - Honduras
Inhalt 250 Gramm (26,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
aromatisch – mild - säurearm
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Cavaliere Rustica - Espresso Cavaliere Rustica - Espresso
Inhalt 250 Gramm (26,80 € * / 1000 Gramm)
ab 6,70 € *
mild & magenfreundlich
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Kaffeebohne
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Cavaliere D'Oro - Gourmetkaffee Cavaliere D'Oro - Gourmetkaffee
Inhalt 250 Gramm (27,20 € * / 1000 Gramm)
ab 6,80 € *
mild & aromatisch
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Ganesha - Indien Ganesha - Indien
Inhalt 250 Gramm (28,40 € * / 1000 Gramm)
ab 7,10 € *
vollmundig – mild - magenfreundlich
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Alexander der Große - Espresso Alexander der Große - Espresso
Inhalt 250 Gramm (27,60 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
säurearm & vollmundig
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
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Zerberus - Espresso - Indien Zerberus - Espresso - Indien
Inhalt 250 Gramm (28,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,00 € *
stark kräftig unbeugsam
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Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Cavaliere Nero - Espresso Cavaliere Nero - Espresso
Inhalt 250 Gramm (27,20 € * / 1000 Gramm)
ab 6,80 € *
kräftig volle Crema
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
Cavaliere Rosso - Espresso Cavaliere Rosso - Espresso
Inhalt 250 Gramm (26,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
mittelkräftig & säurearm
Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne Kaffeebohne
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